 | Enoteca Sommelier di Giannone Lorenzo | | "Sommelier"... per la delizia dei vostri palati la qualità e tipicità dei nostri prodotti |
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| Marmellate tipiche siciliane sono quelle di: Gelsi neri, More di rovo, Limoni, Mandarini, Arance, Mele cotogne, Fichi d'india, etc. Quasi tutte ottenute senza aggiunta di zuccheri e conservanti grazie all'alta concentrazione di fruttosio già presente nella frutta maturata sotto il caldo sole mediterraneo. Insieme alle marmellate si trovano le creme di Carrubo, Pistacchio, Mandorla, Limone, Nocciola da spalmare o utilizzare come condimento dolciario. |
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